الفلسطينية هنادي أبو هربيد تبتكر جهازاً موفراً للطاقة لتجفيف المنتجات الزراعية

أطلقت هنادي أبو هربيد على مشروعها إسم “سولار فود”، وقد فاز قبل أيام قليلة كواحد من بين 6 مشاريع ريادية على مستوى فلسطين ضمن مسابقة للطاقة النظيفة، وتحلم بعد نجاحها في إبتكار جهاز التجفيف في تحويل الفكرة إلى شركة متخصصة في تصنيع الأغذية المجففة بإستخدام تكنولوجيا التجفيف الشمسي الهجينة.

ويعمل جهاز “المجفف الشمسي الهوائي الهجين” – بحسب أبو هربيد – على الدمج بين مصدرين للطاقة، الأول عبارة عن مجمع شمسي هوائي، والثاني مضخة حرارية لرفع الكفاءة وتقليل إستهلاك الطاقة، وتقول أنّها: “كانت حريصة على أن يكون الجهاز موفراً للطاقة، في ظلّ ما تعانيه غزة منذ سنوات طويلة من أزمة حادة في الكهرباء”.