رمضان يحيي مشاريع خاصة.. نساء يحضّرن الطعام البيتي للبيع على الانترنت

دفعت الأوضاع الإقتصادية الصعبة التي يعيشها سكّان قطاع غزة، نتيجة الحصار المفروض عليه منذ أكثر من 15 عاما، النساء الغزيات للبحث عن المشاريع الصغيرة، في محاولة منهم للتخلّص من شبح البطالة، وتوفير لقمة العيش لعائلاتهم، ومن بين تلك لمشاريع إعداد الطعام البيتي و تسويقه من خلال حسابات خاصة عبر مواقع التواصل الإجتماعي، مستغلات موهبتهن في صنع و تحضير أنواع مختلفة من الأكلات الشعبية و الحديثة.

و نشطت سيّدات عدّة من اللواتي يجدن فنّ الطهي، على مواقع التواصل الإجتماعي، من خلال إنشاء صفحات إلكترونية، وعرض خدمة طهي أيّ وجبة يرغب الزبون في تناولها وإيصالها له، مقابل مبلغ من المال يتمّ الإتفاق عليه.

وتتنافس تلك السيّدات في نشر صور طبخاتهنّ لجذب الزبائن وتشجعيهم على الطلب من مطابخهنّ، وبعضهنّ يتميّز في تخصصه في إعداد أصناف محددة مثل “المفتول و السماقية” و غيرها من الأكلات الشعبية التي تتطلب خبرة و مهارة جيدة.